Příprava korpusu:
Sušenky rozmixujte na jemnou drť a smíchejte s rozpuštěným máslem.
Směs rozdělte do formiček na mini koláče (např. silikonových nebo kovových s odnímatelným dnem) a dobře upěchujte.
Dejte do lednice zatuhnout (min. 30 minut).
Tvarohová náplň:
V míse vyšlehejte tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem a vejcem do hladka.
Přidejte smetanu, citronovou šťávu a škrob, promíchejte.
Nalijte náplň na vychlazené korpusy (do 3/4 výšky, aby zbylo místo na jahody).
Pečení:
Pečte v předehřáté troubě na 160 °C (horkovzdušná) cca 20–25 minut, dokud náplň neztuhne, ale zůstane lehce vláčná.
Nechte vychladnout.
Jahodová vrstva:
Videjte další na následující straně
