Mini Pavlova (recept pro vnučku)

Zdobte ušlehanou šlehačkou a ovocem; můžete také použít čokoládu.
Výhodou malých dortíčků je, že můžete nazdobit šlehačkou pouze tolik, kolik sníte, aby se šlehačka nedostala do kontaktu s tělem dortíčků, což by je rozpustilo.
Tipy:
Na vyznačení kroužků na pečícím papíře použijte kroužek na vykrajování lineckého cukroví. Namáčejte ho lehce do oleje a dělejte značky na papíře, jakoby razítkovali.
Bílky skladujte v mražáku v čistém mikrotenovém sáčku. Na sáček napište popisovačem počet bílků a datum jejich vložení. Před pečením je nechte rozpustit.
Tato Mini Pavlova je skvělým dezertem pro sladké chvíle!

Videjte další na následující straně

Napsat komentář