Uvařte kolínka v osolené vodě dle návodu na obalu, poté je sceďte a nechte vychladnout. Můžete je také lehce propláchnout studenou vodou, aby se zchladily rychleji.
Přidání zeleniny
Na jemné plátky nakrájejte řapíkatý celer, barevnou papriku a zelenou cibulku. Připravenou zeleninu rovnoměrně vmíchejte do vychladlých těstovin.
Spojení všeho dohromady
Do vychlazené omáčky přimíchejte těstoviny se zeleninou. Dobře promíchejte, aby se všechny složky spojily a obalily v krémové omáčce.
Chlazení a servírování
Přesuňte salát do nádoby a dejte do lednice alespoň na 30 minut, aby se chutě dobře propojené a salát byl dobře vychlazený.
Servírování
Podávejte jako studený předkrm nebo lehký oběd. Můžete také ozdobit čerstvou zelenou cibulkou nebo kousky nakrájené papriky pro extra barevnost.
Tipy:
Pro ještě bohatší chuť můžete přidat nasekané čerstvé bylinky, například pažitku nebo kopr.
Pokud máte rádi ostřejší chuť, přidejte trochu nakrájené chilli nebo trochu čerstvého peprmatu.
Tento salát je také skvělý s přidanými nakládanými okurkami nebo olivami.
