Vejce rozšlehejte s cukrem, vanilkou a solí.
Přilijte mléko a dobře promíchejte.
Nalijte směs do zapékací formy nebo malých mističek.
Pečte ve vodní lázni v troubě předehřáté na 160 °C cca 30–40 minut, dokud pudink neztuhne.
Nechte mírně vychladnout, podávejte teplý nebo studený – samotný nebo s ovocem.
🌿 Tipy pro českou domácnost:
Pokud máte zbytek kompotu, můžete ho přidat do formy před pečením.
Místo cukru lze použít čekankový sirup nebo javorový sirup.
Pro slavnostnější verzi přidejte karamelovou polevu nebo nasekané ořechy.
📌 SEO klíčová slova: mléčný dezert z trouby, domácí pudink bez škrobu, jednoduchý recept z mléka, sladké jídlo k čaji, recept bez mouky
🌸 Závěrem:
Tento dezert je návratem k jednoduchosti – bez mouky, bez škrobu, bez zbytečností. Jen poctivé suroviny, které máme doma. V české kuchyni má mléko své pevné místo, a právě takové recepty nám připomínají, že i z mála lze vytvořit něco výjimečného.
