1️⃣ Příprava cibule:
Cibule oloupejte a podélně rozkrojte napůl.
Krátce povařte v osolené vodě (asi 3–5 minut), aby změkla a šla snadno oddělit na jednotlivé vrstvy.
Opatrně od sebe oddělte jednotlivé vrstvy cibule – každá vytvoří „kapsičku“ pro maso.
2️⃣ Příprava masové směsi:
Do mísy dejte mleté maso, přidejte vejce, česnek, strouhanku, petrželku, papriku, sůl a pepř.
Vše dobře promíchejte do kompaktní směsi.
3️⃣ Plnění cibulí:
Mezi dvě vrstvy cibule vložte vždy trochu mleté směsi a dobře přitlačte.
Pokračujte, dokud nemáte všechny „masové cibulky“ hotové.
4️⃣ Pečení:
Plněné cibule vyskládejte do pekáčku nebo zapékací mísy.
Podlijte vývarem a zakapejte olejem. Přidejte i cherry rajčátka, pokud chcete.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 45–50 minut, dokud cibule krásně nezměkne a nezíská zlatavou barvu.
⏰ Časová náročnost:
Příprava: 25 minut
Pečení: 45 minut
Celkem: cca 1 hodina 10 minut
🍽️ Počet porcí:
