sůl podle chuti
nasekaný čerstvý šnytlík
Postup přípravy
V míse smíchejte mleté maso s vejcem, nastrouhaným uzeným sýrem, solí a pepřem. Vytvořte z něj rovnoměrné ploché plátky.
Cibuli nakrájejte na kolečka a rozložte na dno vymazané pečenky nebo pekáče. Na cibuli položte připravené masové plátky.
Podlijte trochou vody, přiklopte a pečte přibližně 40 minut při 180 °C, dokud maso nezezlátne a cibule se nezměkne.
Mezitím si připravte bramborovou kaši. Oloupané brambory uvařte v osolené vodě doměkka. Sceďte, rozšťouchejte, přidejte máslo a ohřáté mléko. Nakonec vmíchejte nasekaný šnytlík.
Podávejte mleté plátky s cibulovou šťávou a porcí kaše.
Videjte další na následující straně
