MLIEČNE BRIOCHE ROLKY

Cesto vyklopte na pomúčenú plochu, jemne vypracujte a rozdeľte na 12 rovnakých dielov.
Každý kúsok vytvarujte na guľu a uložte na plech vyložený papierom na pečenie (medzi rožkami nechajte priestor).
Druhé kynutie:
Prikryte utierkou a nechajte kynúť ďalších 30–45 minút (mali by sa zdvojnásobiť).
Pečenie:
Potrite rozšľahaným vaječným bielkom (pre lesk) a pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15–20 minút, kým sú zlaté.
Podávanie:
Po vychladnutí podávajte samostatné alebo s džemom, nutellou alebo maslom.
Tip: Ak chcete ešte jemnejšie rožky, môžete použiť čisto žĺtkový variant (5–6 žĺtok namiesto celých vajec).

Dobrú chuť! 😊🍞

Videjte další na následující straně

Napsat komentář