Zvlášť zmiešame tekuté a zvlášť suché prísady. Vajcia vyšľaháme s cukrom, pomaly primiešame vodu a nakoniec strúhané jablká. V druhej miske zmiešame mak, kokos, prášok do pečiva a škoricu.
Obe hmoty postupne zmiešame tak, aby nám vzniklo jednotné cesto. Ak je cesto príliš riedke pridáme kokos, ak naopak príliš husté, prilejeme ešte trochu vody.
Menší plech vyložíme papierom na pečenie. Cesto navrstvíme na plech. Do cesta môžeme vtlačiť pár višní, ale nie je to nutné. Vložíme do rúry vyhriatej na 170 stupňov a pečieme asi 30-40 minút.
Upečený koláč necháme vychladnúť a môžeme buď poliať čokoládovou polevou, alebo len posypať práškovým cukrom.
Dobrú chuť 🙂
Videjte další na následující straně
