Připravte si omáčku na pizzu. Rajčatový protlak (nejlépe je použít domácí, ale i v obchodech už dnes najdete skvělý kvalitní rajčatový protlak) si nalijte do pánve a přidejte bazalku, sůl a pepř. Směs nechte chvíli převařit a úplně na konec přidejte pár stroužků rozmačkaného česneku.
Když máte omáčku hotovou, odstavte ji z ohně a nechejte chvilku vychladnout. Po vychladnutí začněte na těsto vrstvit omáčku. Nemusíte těsto zcela zalít, ale je dobré aby byla omáčka všude – každému podle chuti.
Nastrouhejte si silnější vrstvu sýra, v tomto případě 70% mozzarelly a 30% polotvrdého sýra ementál. Na konec přidejte na kroužky nakrájený salám. Takto připravenou pizzu dejte upéct do trouby při teplotě 250 stupňů dozlatova.
Pizza je hotová a po krátkém vychladnutí vhodná k okamžité konzumaci. Když pizzu připravíte Vaší rodině, nebudou se jí moc nabažit. Tato pizza je opravdu lahodná a její příprava není vůbec těžká. Určitě ji doma vyzkoušejte. Přejeme Vám příjemné pečení a dobrou chuť!
