Příprava trouby:
Předehřejte troubu na 100-110 °C. Pokud máte více plechů, použijte horký vzduch a nastavte teplotu na 90 °C.
Příprava bílků:
V misce vyšlehejte bílky do pevného sněhu.
Postupně přidávejte krupicový cukr a šlehejte, dokud se cukr zcela nerozpustí a nevznikne lesklý sníh.
Přidání dalších ingrediencí:
Přidejte mletý vanilkový lusk, vinný ocet a kukuřičný škrob do vyšlehaných bílků. Jemně promíchejte.
Tvorba mini pavlov:
Na plech vyložený pečicím papírem lžící tvarujte malé kopečky z bílkového těsta.
Pečení:
Videjte další na následující straně
