Vykynuté těsto rozdělte na 4 části. Každou vyválejte na kruh o průměru 20 cm. Plát potřete olejem, položte na něj další plát, znovu potřete olejem a srolujte do válečku. Vzniklý váleček nakrájejte na 5 dílů.
Každý díl rozválejte, doprostřed dejte kousek náplně, okraje spojte a vytvarujte malý rohlíček či bochánek.
5. Pečení
Rohlíčky přeneste na plech vyložený pečicím papírem. Nechte ještě 20 minut kynout. Potřete žloutkem rozšlehaným s mlékem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 25 minut, dokud nezezlátnou.
Servírování a tipy
Podávejte je ještě mírně teplé – tehdy chutnají nejlépe.
Pokud chcete sladší variantu, můžete rohlíčky po upečení poprášit moučkovým cukrem s vanilkou.
Skvěle se hodí i k zamrazení – po rozmražení je můžete krátce ohřát v troubě a budou jako čerstvé.
✨ Proč je tento recept tak výjimečný?
Spojuje nadýchané těsto, jemný tvarohový krém a jednoduchost přípravy. Jsou univerzální – hodí se na vánoční stůl, k nedělní kávě i na slavnostní tabuli.
