125 ml mléka
2 lžíce kakaa
špetka soli
Postup
Nejdříve oddělíme bílky a žloutky. Bílky a špetku soli vyšleháme na tuhý sníh. V druhé míse utřeme žloutky, cukr a vanilkový cukr do pěny. Přidáme olej a mléko.
Postupně přidáváme mouku s práškem do pečiva. Na závěr zapracujeme sníh z bílků. Těsto rozdělíme na dvě části. Do jedné z nich vmícháme kakao.
Formu vymažeme a vysypeme. Střídavě do ní lijeme světlé a kakaové těsto. Lehce promícháme špejlí, aby vznikl mramorový vzor. Pečeme 45-55 minut na 170 stupňů. Necháme vychladnout, vyklopíme a posypeme cukrem.
Videjte další na následující straně
