Mrkev oloupejte a nastrouhejte najemno. Na jemno nastrouhejte i cibuli.
Přidejte lisovaný česnek, olivový olej, sýr (nebo jogurt/tvaroh), sůl, pepř a podle chuti citronovou šťávu.
Vše důkladně promíchejte, můžete dochutit bylinkami a nechte krátce odležet v lednici, aby se chutě propojily.
Videjte další na následující straně