Postupně přisypávejte kukuřičný škrob a vše důkladně zapracujte. Nakonec přidejte prášek do pečiva a špetku soli.
4. Plnění formiček
Formičky na muffiny lehce vymažte a naplňte je těstem asi do poloviny – při pečení těsto vyběhne.
5. Pečení
Předehřejte troubu na 180 °C a pečte přibližně 15 minut. Muffiny by měly být zlatavé a špejle zapíchnutá do středu by měla vyjít suchá.
🥄 Podávejte s radostí
Tyto muffiny jsou nejlepší čerstvé – můžete je servírovat ke snídani, ke svačině nebo jako sladkou tečku po obědě. Skvěle chutnají i s džemem, jogurtem nebo ovocem.
💡 Závěrečný tip
Chcete muffiny trochu ozvláštnit? Přidejte do těsta třeba:
kousky hořké čokolády
nasekané ořechy
kokos
skořici nebo kardamom
Fantazii se meze nekladou!
Videjte další na následující straně
