Předehřejte troubu na 175°C (350°F). To zajistí, že bude připravena, až budete skládku sestavovat.
Uvařte maso: Ve velké pánvi osmahněte mleté hovězí na středním ohni. Jakmile je maso hotové, slijte přebytečný tuk, aby casserole nebyla mastná.
Přidejte zeleninu: Vmíchejte džemky cibuli a papriku a vařte je asi 5 minut, dokud nezměknou. Tím se do jídla dostane hloubka chuti i textury.
Přidejte konzervované suroviny: Přidejte rajčata, kukuřici, fazole a kořenící směs do pánve. Nechte směs podusit asi 10 minut, aby se chutě spojily.
Připravte krémovou vrstvu: Ve velké míse smíchejte strouhaný sýr čedar, krémovou houbovou polévku a kysanou smetanu. Když je směs hladká, zamíchejte uvařené vaječné nudle, aby byly dobře obalené krémovou směsí.
Sestavte zapékané jídlo: Vymažte pekáč o rozměrech 23×33 cm (9×13 palců). Nalijte maso na dno a rovnoměrně rozetřete. Poté navrstvěte krémovou nudlovou směs na vrch, aby zakryla maso.
Pečení: Dejte do trouby a pečte 25-30 minut, dokud nebude casserole bublat a zlatavě hnědá na povrchu.
Podávání: Nechte chvíli vychladnout, pak podávejte. Ochuťte solí a pepřem podle chuti a užívejte si pohodové chutě tohoto středozemského klasiku.
Můj manžel vždy touží po tomto zapékaném pokrmu „Cattle Drive“! Je to vítěz!
Videjte další na následující straně