Příprava jater – Kuřecí játra povařte asi 20 minut v mírně osolené vodě. Po vychladnutí je nakrájejte na menší kostičky.
Zeleninový základ – Na pánvi orestujte na troše oleje nastrouhanou mrkev a nadrobno nakrájenou cibuli, dokud nezměknou a nezískají krásnou zlatavou barvu.
Okurky a kukuřice – Kyselé okurky nakrájejte na malé kostičky a přidejte je spolu s kukuřicí do mísy.
Spojení chutí – Všechny ingredience smíchejte, přidejte majonézu a jemně promíchejte.
Na rozdíl od mnoha jiných salátů tento nepotřebuje odležet – můžete ho servírovat hned po přípravě.
Tip na závěr
Pokud chcete odlehčenou verzi, zkuste část majonézy nahradit bílým jogurtem. Salát si zachová skvělou chuť, ale bude ještě svěžejší.
👉 Tento salát se skvěle hodí na rodinné oslavy, jako pohoštění pro přátele nebo jen tak – když máte chuť na něco rychlého a chutného.
