Těsto vlijte do připravené bábovkové formy a rovnoměrně ho rozetřete.
Pečte v předehřáté troubě na 170 °C zhruba 45-60 minut, nebo dokud není bábovka zlatavá a propečená. Doba pečení závisí na vaší troubě, proto po 45 minutách zkontrolujte propečení špejlí. Pokud se na špejli lepí těsto, pečte dál.
Dokončení:
Po upečení nechte bábovku 10 minut chladnout ve formě. Poté ji opatrně vyklopte na mřížku a nechte zcela vychladnout.
Před podáváním můžete bábovku posypat moučkovým cukrem.
Tipy:
Pro intenzivnější chuť můžete do těsta přidat i hrst nasekaných ořechů (vlašské, pekanové).
Pokud máte rádi rozinky, můžete je předem namočit do rumu a přidat do těsta.
Pro vláčnější bábovku můžete přidat 1-2 lžíce zakysané smetany nebo bílého jogurtu.
Bábovku skladujte v uzavřené nádobě, aby nevyschla.
Dobrou chuť!
