Základ těsta Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do světlé nadýchané pěny (4–5 minut).
Tekuté suroviny Přilijte mléko a olej, krátce promíchejte.
Suché suroviny Mouku smíchejte s práškem do pečiva a postupně zapracujte do tekuté směsi. Míchejte jen dohladka, bez hrudek.
Pečení Formu vymažte máslem a vysypte moukou (nebo vyložte pečicím papírem). Těsto vlijte do formy, rovnoměrně rozložte ovoce. Pečte při 180 °C 30–40 minut (špejlový test).
Dokončení Nechte bublaninu vychladnout a poprašte moučkovým cukrem.
Videjte další na následující straně
