Nadýchané kakaové kocky s hodvábnou polevou.

Nalejte cesto na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20–25 minút. Skúšajte špajdľou – koláč má byť upečený, ale nie vysušený.

Potretie džemom:

Ešte horúci koláč opatrne vyberte z plechu a odstráňte papier na pečenie, potom potrite marhuľovým džemom. Nechajte vychladnúť.

Poleva:

V malom hrnci priveďte vodu k varu. Prisypte cukor a kakaový prášok, miešajte do hladka. Povaríme 1–2 minúty, potom pridáme maslo a opäť krátko povaríme.

Dokončenie:

Polevu ihneď nalejte na vlažný koláč a rýchlo a rovnomerne rozotrite zadnou stranou lyžice.

Krájanie:
Po asi 15 minútach stuhnutia môžete koláč nakrájať na kocky.

Dobrú chuť!

Videjte další na následující straně

Napsat komentář