Nadýchané pečivo plněné karamelem a polité čokoládou

V hrnci rozehřejte vodu a máslo. Zahřejte směs, dokud se máslo nerozpustí. Poté snižte teplotu na sporáku. Do této směsi přidejte mouku s práškem do pečiva. Prudce promíchejte metličkou, která je na to nejlepší. Všechny suroviny se musí spojit dohromady. Poté nechte směs vychladnout na pokojovou teplotu. Vychladlou směs smíchejte s vejci a promíchejte. Plech vyložte pečicím papírem. Z těsta udělejte menší bochánky na plech.

Troubu předehřejte na 190 stupňů a pečte 25-30 minut. Poté je nechte vychladnout. Pudink uvařte podle návodu na obalu. Potřebujete větší porci v 750 ml mléka se 4 lžícemi cukru. Bochánky rozřízněte, abyste je mohli naplnit. V hrnci rozehřejte hořkou čokoládu se 4 lžícemi mléka. Pečivo naplňte vychladlým pudinkem a ozdobte rozehřátou čokoládou. Jestli nemáte chuť na čokoládu, můžete sladké bochánky jen posypat moučkovým cukrem.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář