tvaroh ve vaničce – 500 gramů,
moučkový cukr – 200 gramů,
pudinkový prášek s příchutí vanilky – 1 balíček,
vejce – 3 ks,
citronová šťáva – 1 lžíce,
vanilkový cukr – 1 balíček.
Pracovní postup
Na makovou směs smíchejte cukr, vanilkový cukr, prášek do pečiva, mouku a mletý mák. Poté přidejte také mléko, rum, měkké máslo a vejce. Vše důkladně promíchejte, abyste získali homogenní těsto. Dejte mísu na stranu a pusťte se do tvarohové směsi. V čisté míse smíchejte tvaroh, moučkový cukr, pudinkový prášek, vejce, citronovou šťávu a vanilkový cukr. Také tuto směs důkladně promíchejte, abyste získali hladké a homogenní těsto.
Nyní se již můžete pustit do sestavení koláče. Připravte si zapékací formu a vyložte ji pečicím papírem. Troubu si předehřejte na 170 stupňů. Do formy nalijte nejdřív makové těsto a urovnejte ho stěrkou. Na něj nalijte tvarohové těsta a znovu ho urovnejte stěrkou. Vložte koláč do předehřáté trouby a pečte ho po dobu 45 minut. Po upečení zkontrolujte, jestli je koláč uvnitř upečení s pomocí špejle a nechte ho vychladnout. Před podáváním koláč zasypte moučkovým cukrem. Dobrou chuť!
