Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny (cca 5–7 minut).
Přidejte mouku a špetku soli, jemně promíchejte stěrkou.
Těsto nalijte do vymazané formy a pečte při 170 °C cca 25–30 minut.
Mezitím připravte sirup: smíchejte vodu, kakao, cukr a máslo, krátce povařte.
Upečený piškot nechte vychladnout, poté ho propíchejte špejlí a přelijte teplým sirupem.
Nechte nasáknout, podávejte s ovocem, šlehačkou nebo jen tak.
🍓 Tipy pro českou kuchyni:
Místo vody v sirupu lze použít silnou kávu nebo mléko
Piškot lze rozříznout a naplnit tvarohem, marmeládou nebo mascarpone
Pro slavnostní verzi přidejte do sirupu kapku likéru nebo pomerančové kůry
Pokud máte domácí vejce – výsledek bude ještě nadýchanější
🔍 SEO klíčová slova: nadýchaný piškot recept, čokoládový sirup na dezert, domácí moučník s kakaem, vláčný dort bez krému, recept na víkendové pečení
🍰 Závěrem:
Tento dezert je důkazem, že i z jednoduchých surovin lze vytvořit něco výjimečného. Spojuje lehkost piškotu s hloubkou čokolády – ať už ho připravíte pro rodinu nebo hosty, bude chutnat jako z cukrárny.
