Do koule nasypeme cukr, špetku soli a horkou vodu. Trochu promícháme a pak po troškách přidáváme mouku. Pak vše obrátíte stěrkou a takto pokračujete, dokud nezískáte měkké, ale nelepivé těsto. Pokračujeme, dokud se nezapracuje všechna mouka.
Bochník, který máme nyní, přendáme na pomoučněnou desku a znovu propracujeme dalších pět minut.
V tuto chvíli toto těsto rozdělíme na osm téměř stejných dílů a s každým z nich manipulujeme, dokud nezískáme víceméně tvar koule. Nyní každou z těchto kuliček uzavřeme potravinářskou fólií, aby těsto nevysychalo.
Poté, co naše dobré kuličky necháme pár minut odpočinout, vyjmeme je, odstraníme fólii a válečkem je vyválíme na tloušťku plátu o průměru asi dvacet centimetrů.
Jakmile je to hotovo, postavíme pánev na oheň a nalijeme do ní olej, a když je olej horký, ponoříme naše plechy. Necháme je na středním plameni, dokud těsto nezačne bobtnat. Když se tak stane, namočíme lžící celý povrch našich „bochníčků“ olejem, aby získaly jednotné zhnědnutí.
Je zřejmé, že to pokračuje, dokud není těsto ke konzumaci.
Poté to přineseme na stůl a vychutnáme si tento zázrak.
Dobrá práce, příjemnou zábavu a dobrou chuť!
