Poslední vrstvou by měla být cibule. Když máte sklenici plnou, nechte zeleninu chvíli odpočinout. Pak začněte připravovat marinádu. Med vložte do hlubokého šálku nebo do misky a přidejte k němu olej. Vymačkejte do směsi citronovou šťávu. Následně přidejte sůl, sušenou bazalku a pálivou papriku. Vše důkladně promíchejte.
V poslední fázi nalijte marinádu na zeleninu ve sklenici. Snažte se, aby se marináda rovnoměrně rozprostřela po celé sklenici. Pak sklenici zavíčkujte a nechte alespoň hodinu odstát v lednici. Pak můžete salát podávat jako přílohu k jakémukoliv masu. Samozřejmě můžete zeleninu nechat uležet i déle, více se pak rozvine její chuť i vůně.
Videjte další na následující straně
