Odřízněte okrajové konce a okurky nakrájejte – nejprve každou napůl, poté na podélné čtvrtiny, aby vznikly menší klínky.
Bylinky a česnek:
Najemno nasekejte kopr i bazalku. Česnek oloupejte a prolisujte nebo jemně nasekejte.
Dochucení:
V míse smíchejte okurky s bylinkami, česnekem, solí, cukrem, octem a olejem. Důkladně promíchejte, aby se všechny chutě spojily.
Krátké odležení:
Nechte okurky odpočinout alespoň 15–20 minut při pokojové teplotě. Čím déle budou stát, tím výraznější chuť získají.
✅ Tipy a variace:
Pro pikantní verzi přidejte špetku chilli vloček.
Místo bazalky můžete zkusit i mátu pro svěží nádech.
Pokud máte čas, nechte okurky marinovat i několik hodin – budou ještě chutnější.
Tento rychlý recept si oblíbíte pro jeho jednoduchost, ale především pro výslednou chuť. Okurky jsou krásně křupavé, osvěžující a voňavé po česneku a bylinkách. Ideální letní dobrota, která zmizí z talíře dřív, než stihnete říct „dobrou chuť“!

Nakládané okurky „Rychlé. Lze jíst již po 15 minutách
Videjte další na následující straně