Někdy stačí opravdu málo, abyste z obyčejné zeleniny vytvořili osvěžující a chuťově výraznou pochoutku. Tento recept na bleskové nakládané okurky je toho skvělým důkazem. Nevyžaduje zavařování ani dlouhé čekání – stačí pár surovin a čtvrt hodinky času. Ideální volba, když potřebujete rychlou přílohu ke grilování, k masu nebo jen tak k chlebu.
🥒 Co budete potřebovat:
1 kg menších čerstvých okurek
Svazek kopru
Několik lístků čerstvé bazalky
4 stroužky česneku
1 lžička soli
1 lžíce cukru
1,5–2 lžíce octa (9%)
3 lžíce slunečnicového oleje
👩🍳 Jak na to:
Připravte okurky:
Odřízněte okrajové konce a okurky nakrájejte – nejprve každou napůl, poté na podélné čtvrtiny, aby vznikly menší klínky.
Bylinky a česnek:
Videjte další na následující straně
