Brambory oloupejte a nastrouhejte nahrubo.
Dejte je do vymazaného pekáče, lehce osolte, opepřete a případně přidejte koření.
V misce si rozpusťte máslo, vmíchejte zakysanou smetanu a nadrobno nasekanou cibuli.
Směs rovnoměrně rozlijte na brambory.
Posypte strouhaným sýrem – čím více, tím lépe.
Pečte 45–50 minut na 190 °C, dokud není povrch krásně zlatavý a brambory měkké.
🌿 Tipy pro vylepšení
Přidejte česnek nebo sýr s výraznější chutí (třeba eidam, goudu, čedar).
Lze doplnit i slaninou nebo uzeným tofu – pokud chcete sytější verzi.
Podávejte s kyselou okurkou nebo čerstvým salátem.
✨ Výsledek
Zlatavý povrch, krémový vnitřek, voňavá cibulka a rozplývající se sýr.
Tak jednoduché… a tak dobré.
Pokud hledáte jídlo, které zasytí a potěší celou rodinu, tohle je ono.
