Přeneste směs do uzavíratelné nádoby nebo jiného vhodného kontajneru.
Nechte stát při pokojové teplotě nejméně 24 hodin.
Během této doby několikrát promíchejte, ideálně 2-3krát, aby se všechny chutě dobře spojily a zelenina se byla dobře naložená.
Podávání:
Po uplynutí doby zrání je možné směs ochutnat.
Pokud je potřeba, upravte chuť přidáním více octa nebo cukru podle preference.
Před podáváním nechte chvíli odležet v lednici.
Další tipy:
Tento recept je velmi variabilní a můžete podle chuti přidat například česnek, čerstvé bylinky či jiné koření.
Pokud chcete delší trvanlivost, můžete směs nechat déle zrát nebo použít větší množství benzoanu sodného.
Pokud nejste zvyklí na sladidlo, doporučuji zvýšit množství cukru nebo upravit podle vlastního gusta.
