Předehřejte troubu na 180 °C (termostat 6).
Ve velké míse smíchejte změklé máslo a cukr, dokud nezískáte krémovou konzistenci. Přidejte mandlovou mouku a dobře promíchejte.
V misce rozšlehejte vejce vidličkou a poté je přidejte do směsi.
Přidejte hladkou mouku a 1/3 hnědého rumu, pak dobře promíchejte.
Nalijte směs do vymazané formy o průměru 22 cm.
Pečte přibližně 45 minut, dokud dort nezíská zlatavou barvu.
Po vytažení z trouby vyjměte dort z formy a pokapejte ho polovinou zbývajícího rumu. Nechte vychladnout.
Poleva
Smíchejte cukr moučku s ostatním rumem, dokud nezískáte hladkou polevu. Rozetřete ji na vychladlý dort a nechte ztuhnout před podáváním.
Videjte další na následující straně
