Citrony důkladně omyjte a nakrájejte na kousky. Oloupejte stroužky česneku.
Čistý nápoj: Kousky citronu a stroužky česneku vložte do mixéru a směs rozmixujte na jemnou pastu.
Vaření: Vodu a česnekovo-citronovou pastu dejte do hrnce. Směs mírně zahřívejte, dokud nezačne vařit. Důležité: Nenechte tekutinu vařit! Jakmile začne vařit, hrnec ihned odstavte z plotny.
Ochlazení a scezení: Nechte směs zcela vychladnout. Poté tekutinu přeceďte přes jemné síto nebo plátýnko, abyste odstranili veškeré pevné látky.
Skladování: Hotový nápoj nalijte do čistých skleněných lahví. Skladujte v chladničce.
Důležité pokyny k použití
Chuť je intenzivní.
Protože česnek může ovlivnit srážlivost krve, měli byste se před jeho konzumací určitě poradit s lékařem, zejména pokud užíváte léky na ředění krve.
Vždy pamatujte, že zdraví je v první řadě otázkou lékařské odbornosti.
