Sklenice důkladně vymyjte a sterilizujte.
Na dno vložte bylinky, koření, cibuli a česnek.
Rajčata omyjte, propíchněte párátkem (aby nepraskla) a naskládejte do sklenice.
Přidejte cukr, sůl a ocet.
Zalijte vroucí vodou až po okraj.
Sklenici uzavřete víčkem a sterilizujte cca 15–20 minut.
Po vychladnutí uložte na tmavé a chladné místo.
🍴 Tipy pro českou kuchyni:
Skvělé jako příloha k masu, do omáček nebo jen tak s chlebem.
Můžete přidat i kousek feferonky pro pikantní variantu.
Využijete i jako základ do domácí rajské omáčky.
Videjte další na následující straně
