Ihned zapněte minutku!
Po požadované době: vejce přímo vložte do ledové vody → zastaví proces vaření a usnadní loupání.
💡 Další tipy:
Vejce vložte do vody při pokojové teplotě → menší riziko prasknutí.
Malý otvor propíchněte jehlou na špičce vejce, aby se zabránilo prasknutí.
Pro dokonalé loupání: po vaření vejce lehce poklepejte a vraťte do studené vody – voda pronikne pod skořápku.
✅ Závěr:
Ideální čas na loupání vajec je mezi dobou vaření a chladícím procesem – začnete vařením ve vroucí vodě a máte plnou kontrolu!
Chcete grafickou tabulku doby vaření vajec, PDF ke stažení na lednici nebo dokonce instrukce pro vaření ve vaku nebo v horkovzdušné troubě? Stačí říct.
Videjte další na následující straně
