Naučte se, jak připravit čínské smažené chleby

Smíchejte všechny ingredience a vypracujte hladké těsto.
Potřete těsto olejem, přikryjte a nechte odpočívat na teplém místě po dobu 30–40 minut.
Vyválejte a rozválejte těsto do dlouhého pásu.
Nakrájejte pás na stejné kousky, každý o šíři přibližně dvou prstů.
Dva kousky na sebe položte, pak použijte dřívko nebo zadní stranu nože k zatlačení doprostřed.
Těsto mírně roztáhněte a vložte do horkého oleje. Smažte při 176°C (350°F), dokud nebudou zlatavě hnědé, stále obracejte.

Videjte další na následující straně

Napsat komentář