Meta popis: Naučte se připravit klasické rondelli se šunkou a sýrem – italská specialita, která okouzlí každého milovníka domácích těstovin a krémových omáček.
Úvodní odstavec – co je rondelli a proč ho vyzkoušet
Rondelli je lahodné italské těstovinové jídlo, připomínající rolky lasagní, plněné chutnou směsí. Kombinace jemné šunky, sýru a bešamelové omáčky vytváří harmonické spojení chutí, které se peče dozlatova. Rondelli je ideální jako slavnostní večeře, rodinný oběd nebo gurmánská změna v týdenním menu.
1. odstavec – seznam surovin a příprava těsta
Základní ingredience:
6 plátů čerstvých těstovin (lasagne)
200 g šunky
200 g sýru (mozzarella nebo ementál)
500 ml mléka
30 g másla
30 g hladké mouky
sůl, muškátový oříšek, pepř
Připravte si bešamel: na másle osmahněte mouku, přilijte mléko, osolte a okořeňte, míchejte do zhoustnutí.
2. odstavec – sestavení a rolování rondelli
