V misce našleháme smetanový sýr a smetanu (nebo řecký jogurt) do hladka a krému.
Smícháme s omáčkou Buffalo Hot, čedarem, česnekem v prášku, cibulí v prášku a uzenou paprikou, dokud se vše dobře nespojí.
Přendáme do misky a ozdobíme jarní cibulkou.
Podávejeme ihned s čerstvou zeleninou (celer, mrkev, paprika, okurka) nebo s křupavými krekry či tortillovými chipsy.
Dip z avokáda a ranch omáčky
Složení:
2 zralá avokáda, rozmačkaná
½ šálku kysané smetany
¼ šálku ranch dresinku
1 lžička čerstvé citronové šťávy
¼ lžičky sušeného česneku
Sůl a pepř podle chuti
2 lžíce nasekané čerstvé koriandry (volitelně)
Postup:
V misce rozmačkejte zralá avokáda do hladké hmoty, nechte kousky dle preference.
Smíchejte s kysanou smetanou a ranch dresinkem. Míchejte do důkladného spojení.
Přidejte citronovou šťávu, česnek v prášku, sůl a pepř a promíchejte do hladké konzistence, případně dolaďte podle chuti.
Dle chuti posypte čerstvou nasekanou koriandrou pro extra chuť.
Podávejte s čerstvými kousky zeleniny (mrkev, celer, okurka) nebo s tortillovými chipsy.
Užívejte si krémový, aromatický dip!
Koprový dip
Složení:
