Zapékací formu vymažte máslem. Na dno nalijte trochu omáčky, rozprostřete vrstvu brambor, posypte trochou nastrouhaného sýra. Postup opakujte, dokud nespotřebujete všechny brambory. Poslední vrstvu tvoří omáčka se sýrem.
5. Pečení
Zakryjte formu alobalem a pečte při 180 °C asi 30 minut. Poté alobal sejměte a nechte zapéct dalších 20–25 minut, dokud nevznikne zlatavá kůrka.
6. Servírování
Před podáváním nechte pokrm chvíli odpočinout a poté posypte čerstvou zelenou petrželkou nebo pažitkou.
Tip na závěr 🌿
Tento pokrm je skvělým hlavním chodem pro vegetariány, ale stejně tak i luxusní přílohou k masu či rybě. Chuť můžete obměnit přidáním česneku, karamelizované cibule nebo jiného druhu sýra.
👉 Výsledek? Brambory proměněné v gurmánskou delikatesu, kterou si pochválí i ti nejnáročnější hosté.
