Nebe v ústech: listové těsto plněné tvarohem a sypané mandlemi

Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.
Dva pláty listového těsta rozložte na plech vyložený pečícím papírem. Pokud máte jen jedno těsto, rozválejte ho a rozdělte na dvě části.
Těsto na plechu propíchejte vidličkou.
Připravte tvarohovou náplň: V míse smíchejte tvaroh, vajíčko, cukr, vanilkový cukr, citronovou kůru a šťávu, kapku rumu a vanilkový pudinkový prášek. Vše důkladně prošlehejte, aby se suroviny spojily.
Tvarohovou náplň rovnoměrně rozetřete na první plát těsta.
Přiklopte druhým plátem těsta. Pomocí kolečka na pizzu nařežte těsto na pásky.
Povrch těsta potřete rozšlehaným vajíčkem a posypte mandlemi.
Pečte v předehřáté troubě přibližně 30 minut, dokud těsto nezíská zlatavou barvu.
Tip:
Podávejte vychladlé nebo mírně teplé. Tento rychlý a snadný recept si oblíbí celá rodina. Dobrou chuť! Recept nám zaslala paní J. Jančíková