Nejchutnější sušenky, jaké jsem kdy upekla, všichni je milují!

Nejprve smícháme rozpuštěné máslo s rumem, kterým potřeme košíčky.
Droždí smícháme s cukrem, přidáme trochu mléka a necháme vykynout. Poté smícháme se zbývajícími ingrediencemi a vypracujeme těsto, které nenecháme vykynout.
Já ho na chvíli dám do lednice, aby bylo hezky vychladlé a lépe se válelo.
Poté těsto vyválíme na tloušťku asi 3-4 mm, vykrájíme čtverce, přidáme libovolnou náplň (mně chutná nejlépe máková) a všechny čtyři rohy přehneme k sobě.
Jak je kladu na plech, vidíte na fotce. Plech není potřeba vymazávat; dnes jsem na to zapomněla a vůbec mi to nevadilo.
Pak pečte při 180 °C asi 20 minut dozlatova. Neměly by být hnědé! Po upečení ihned potřete směsí másla a rumu.
Nechte vsáknout a pak ještě teplé obalte v moučkovém cukru.
Dnes jsem je upekla trochu větší, ale na svatbu jsem měla 110–120 kousků na plech, v závislosti na nápln