Příprava ingrediencí: brambory nejprve oloupeme a nakrájíme na kostičky. Papriky a cibuli nakrájíme na proužky a česnek nasekáme nadrobno. Kuřecí prsa nakrájejte na kostičky nebo proužky, podle vašich preferencí.
Smažení kuřete: ve velké pánvi rozehřejte olivový olej a přidejte nakrájené kuře. Pečte 5-7 minut, dokud maso nezhnědne a nezměkne. Dochutíme solí, pepřem a kuřecím kořením.
Přidání zeleniny: ke kuřeti přidejte nakrájené brambory, papriku a cibuli. Smažte dalších 5 minut za občasného míchání, dokud zelenina nezačne změknout.
Přidání vývaru: nalijte vývar do pánve, přikryjte a vařte na středním plameni asi 15-20 minut, dokud brambory nezměknou a vše nebude dobře složené.
Přidání česneku: nakonec přidejte nakrájený česnek a vařte další 2-3 minuty, dokud česnek neuvolní svou chuť. Ujistěte se, že je pokrm dobře ochucený a případně dochuťte solí a pepřem.
Aplikace: po vyjmutí z ohně posypte misku čerstvou petrželkou na ozdobu. Podávejte teplé.
Tipy pro podávání a skladování:
