Nejchutnější zákusek se zakysanou smetanou – vláčný, jemný a osvěžující recept

100 g nastrouhané hořké čokolády
Postup přípravy
Příprava korpusu
Vejce vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
Přidejte olej a mléko, krátce prošlehejte.
Vmíchejte mouku smíchanou s kypřicím práškem a kakaem.
Těsto nalijte na plech o rozměrech 30×40 cm, vystlaný pečicím papírem.
Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 20–25 minut.
Upečený korpus nechte úplně vychladnout.
Příprava krému
Šlehačku ke šlehání vyšlehejte do tuha.
V jiné míse smíchejte zakysanou smetanu s moučkovým a vanilkovým cukrem.
Opatrně vmíchejte vyšlehanou šlehačku do směsi se zakysanou smetanou.
Sestavení dezertu
Na vychladlý korpus rovnoměrně rozetřete krém.
Povrch posypte nastrouhanou hořkou čokoládou.
Hotový zákusek uložte minimálně na 4 hodiny do lednice, ideálně přes noc, aby se dobře ztuhl a chutě se spojily.