1️⃣ Příprava těsta:
Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny.
Přidejte olej a mléko, krátce prošlehejte.
Vmíchejte prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.
Těsto vlijte na plech (30×40 cm) vyložený pečicím papírem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C cca 20–25 minut.
Po upečení nechte zcela vychladnout.
2️⃣ Krém:
Vyšlehejte smetanu ke šlehání dotuha.
V jiné míse smíchejte zakysanou smetanu s moučkovým a vanilkovým cukrem.
Nakonec jemně vmíchejte šlehačku do zakysané smetany.
3️⃣ Sestavení zákusku:
Na vychladlý korpus rovnoměrně rozetřete krém.
Posypte nastrouhanou čokoládou.
Dejte do lednice ztuhnout alespoň na 4 hodiny, ideálně přes noc.
⏰ Časová náročnost:
Příprava: 20 minut
Pečení: 25 minut
Chlazení: 4+ hodin
Celkem: cca 5 hodin (včetně chlazení)
🍽️ Počet porcí:
✅ 20 kousků (dle velikosti řezu)
🔥 Tipy a triky:
