Všechny suroviny na těsto zpracujeme do kuličky a necháme ji odpočinout v lednici alespoň hodinu.
Příprava koláče:
Po hodině těsto vyndáme z lednice a rozválíme na velikost plechu. Poté ho potřeme vrstvou marmelády.
Pečení základního těsta:
V předehřáté troubě na 180 °C pečeme přibližně 15 minut.
Příprava sněhu:
Mezitím vyšleháme bílek s cukrem do tuhé a lesklé pěny. Nakonec opatrně vařečkou vmícháme mleté ořechy.
Dopečení:
Na upečené těsto naneseme oříškový sníh a pečeme dalších 15 minut, dokud sníh nezíská pěkný hnědý nádech.
Videjte další na následující straně
