Meta popis: Překvapte rodinu a přátele nejjemnějším vánočním dortem! Naučte se krok za krokem připravit kakaový dortový základ a delikátní palačinky pro výjimečný slavnostní dezert.
Příprava dortového korpusu
Základem tohoto neodolatelného dortu je vláčný kakaový korpus, který můžete snadno připravit doma. Tento recept je ideální pro slavnostní příležitosti, zejména kolem Vánoc a Nového roku.
Ingredience na dortový základ:
2 vejce
Špetka soli
70 g cukru
1 lžíce medu
20 g másla
30 ml mléka
65 g hladké mouky
10 g neslazeného kakaa
Postup: Vejce, cukr, med a špetku soli vyšleháme do pěny. Přidáme rozpuštěné máslo, mléko a promícháme. Nakonec prosejeme mouku s kakaem a jemně vmícháme. Nalijeme do formy o průměru 22 cm a pečeme při 170 °C přibližně 25 minut.
Těsto na kakaové palačinky
Palačinky tvoří vrstvy, které dělají tento dort výjimečným. Jejich chuť je jemná a krásně doplňuje čokoládový korpus.
Ingredience na palačinky:
