Pomocí štětce nebo lžíce každou nakrojenou bramboru důkladně potřete kořenící směsí, přičemž se snažte dostat směs do řezech pro maximální chuť.
Částečně si odložte zbylý olejový mix na pozdější potírání během pečení.
Pečení do křupava
Uspořádejte brambory na připravený plech tak, aby byly rovnoměrně od sebe vzdálené.
Pečte v troubě cca 45–50 minut, dokud nejsou okraje zlatavé a křupavé a uvnitř měkké při propíchnutí vidličkou.
Asi v polovině doby pečení potřete brambory zbytkem olejové směsi pro větší křupavost a chuť.
Ozdoba a podávání
Vyjměte brambory z trouby a nechte je chvíli vychladnout.
Posypte čerstvě nasekanou petrželkou.
Podávejte horké, například s vaším oblíbeným hlavním jídlem nebo jako samostatný snack.
Volitelné polevy: zakysaná smetana, strouhaný sýr nebo troška rozpuštěného másla.
