Mrkev oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
Pomeranč oloupejte, případně nahraďte jablkem bez slupky.
Vše vložte do mixéru, přidejte citronovou šťávu, vodu a olivový olej.
Mixujte do hladka. Pokud je nápoj příliš hustý, přidejte trochu vody.
Podávejte čerstvý – ideálně ráno nebo jako odpolední svačinu.
👁️ Proč právě tento koktejl?
Mrkev je bohatá na beta-karoten, který se v těle mění na vitamín A – klíčový pro zdraví očí.
Citron a pomeranč dodávají vitamín C, který podporuje cévy v oku.
Olivový olej pomáhá vstřebávání vitamínů rozpustných v tucích.
Voda nebo jablečná šťáva zajišťují hydrataci a příjem dalších antioxidantů.
📌 Tipy pro české podmínky:
V sezóně využijte českou mrkev z trhu nebo vlastní zahrady.
Citron můžete nahradit šťávou z rakytníku – oblíbenou lokální superpotravinou.
Pokud nemáte mixér, lze použít ruční odšťavňovač nebo struhadlo a sítko.
Tento koktejl není zázračný lék, ale může být příjemnou součástí zdravého životního stylu. Pravidelné zařazení zeleniny a ovoce do jídelníčku je v české kultuře zakořeněné – a právě takové jednoduché recepty mohou pomoci udržet zdraví přirozenou cestou.
