1 střední červená cibule
4–5 stroužků čerstvého česneku
3 lžíce syrového, organického medu (nejlépe manukového nebo místního syrového medu)
Pomůcky:
Čistá skleněná nádoba s víkem
Nůž a prkénko
Lžíce
Malá miska
Pokyny:
Krok 1: Příprava cibule a česneku
Opatrně oloupejte červenou cibuli a stroužky česneku.
Červenou cibuli nakrájejte na tenké kroužky nebo malé kousky – čím větší povrch, tím lépe se uvolní šťáva.
Stroužky česneku rozdrťte nebo jemně nasekejte. Rozdrcení aktivuje alicin, který je zodpovědný za zdravotní přínosy česneku.
Krok 2: Smíchejte ingredience
Nakrájenou cibuli a rozdrcený česnek vložte do čisté skleněné nádoby.
Na cibuli a česnek přidejte 3 lžíce surového medu. Med působí jako přírodní konzervant a sladidlo.
Krok 3: Smíchejte a nechte odpočinout
Směs jemně promíchejte lžící, aby se všechny ingredience dobře spojily.
Sklenici uzavřete víkem a umístěte ji na chladné a tmavé místo při pokojové teplotě.
Nechte směs odpočinout alespoň 8 hodin, nejlépe přes noc. Během této doby med vytáhne šťávu z cibule a česneku a vytvoří hustý, sirupovitý lék.
Krok 4: Sceďte a skladujte
Po odpočinku sirup sceďte přes jemné síto nebo plátýnko do čisté misky, abyste oddělili tekutinu od pevných látek.
Sirup přelijte do čisté sklenice nebo lahve s víkem a uložte ji do chladničky.
Jak používat lék
Užívejte 1 polévkovou lžíci sirupu 2–3krát denně.
Pro děti starší jednoho roku používejte 1 čajovou lžičku.
Konzumujte pomalu, aby sirup uklidnil krk a dýchací cesty.
Tento lék lze užívat při nástupu příznaků nebo jako podpůrné opatření při nachlazení a dýchacích potížích.
Výhody a další tipy
