Rozpusťte 200 g čokolády a vmíchejte je do vychladlého krému, dokud nezískáte hladkou texturu.
3. Vrstvení s sušenkami:
Sušenky namáčejte do mléka a položte je do formy jako první vrstvu.
4. Přidání čokoládového krému:
Na sušenky naneste vrstvu čokoládového krému.
Dejte do lednice na 15 minut, aby se krém lehce ztuhl.
5. Přidání dalších vrstev:
Přidejte vrstvu parfait krému.
Opět vrstvěte sušenky a čokoládový krém, pokaždé nechte 15 minut v lednici, aby vrstvy ztuhly.
6. Finální úprava:
Navrch naneste zbytek krému.
Nechte semifreddo odležet alespoň 2 hodiny v chladničce, dokud dokonale neztuhne.
7. Podávání:
Před servírováním posypte strouhanou čokoládou pro elegantní dojem.
Videjte další na následující straně
