Špenát také nezaostává. Tato chutná zelenina je přínosná pro lidské tělo zejména kvůli vitamínu C a E. Obsahuje také vitamín K, který je nezbytný pro srážení krve.
Ovlivňuje i na správnou regeneraci kostí a vstřebávání vápníku. Špenát má také mnoho minerálů. Podle vědců je tuto zeleninu nejlepší zmrazit, protože tak nejlépe udrží vše, co se v něm nachází.
Červená řepa
V příčkách se umístila i červená řepa, která se považuje za zástupce kořenové zeleniny. Nejvíce živin si zachová v syrovém stavu. Je bohatá, stejně jako špenát, na vitamin C. Je zdrojem B1, B2, hořčíku, zinku, železa a mnoha jiných. Pomáhá i při problémech s cévami. Působí i očistně. Zbavuje tělo špatných bakterií. Zlepšuje i dovnitř.
Ryby
Co se týče ryb, vědci zjistili, že pravidelně by měly konzumovat lososi, či tuňák. Pro ty odvážnější jsou zde i chobotnice nebo jikry, či mušle. Všechny tyto pochoutky jsou bohaté na omega-3 nenasytné kyseliny, které napomáhají důležitých procesem v těle. Kapr například vyniká ve vysokém obsahu bílkovin.
Vepřové sádlo
Vepřové sádlo ve zdravém množství také neuškodí. Obsahuje vitamín B, stejně i minerály. Tato potravina je považována za zdravou mast. I tuky jsou mimořádně důležité pro správný vývin těla. Tvoří neuvěřitelných 30 procent příjmu potravy.
Vepřové sádlo je dokonce “chudé” na obsah cholesterolu. Má jen 0,7 gramu. Napomáhá i při prevenci diabetu nebo očních onemocnění. Stejně její složky bojují proti ekzémem.
Několik nejzdravějších potravin
