Vyšlehejte změklé máslo s vejci, krystalovým cukrem, mlékem a extraktem.
Přidejte mouku, kakao a prášek do pečiva, vše důkladně promíchejte, aby vzniklo hladké těsto.
Do hotové směsi ručně zapracujte nasekanou čokoládu.
Pečení:
Připravené těsto rovnoměrně rozdělte do papírových košíčků (vložených v muffinové formě).
Pečte v troubě předehřáté na 170 °C asi 20–25 minut.
Příprava polevy:
Čokoládu nasekejte na malé kousky a přelijte horkou smetanou.
Důkladně promíchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
Dolévejte polevu na muffiny a případně ozdobte hoblinami čokolády nebo jinými dekoračními prvky.
Podávání:
Čokoládové muffiny podávejte ihned, nebo je ozdobte podle chuti.
Videjte další na následující straně
