Nekynuté koláčky z křehkého těsta – nadýchané a vláčné

Domácí koláče jsou tradiční součastí naší kuchyně. Jedná se o drobné a sladké pečivo, které může naplnit podle chuti. Koláčky můžete připravit s tvarohovou, makovou, nebo povidlovou náplní. Jsou úžasným pohoštěním pro hosty. Jejich přípravu si můžeme výrazně usnadnit, pokud zvolíme nekynuté těsto. Příprava je nenáročná a rychlá.

Recept je vhodný pro všechny, kdo nemají čas, nebo trpělivost na přípravu kynutého těsta. Jsou krásně jemné s bohatou náplní. Těsto je vláčné ale přitom drží tvar. Náplně se krásně doplňují s vláčným těstem.

Ingredience
250g polohrubé mouky
250g hladké mouky
250g másla
2 vaječné žloutky
200g zakysané smetany
špetka soli
Maková náplň
100g mletého máku
80 ml cukru
2 lžíce cukru
špetka skořice
Tvarohová náplň
250g tvarohu
2 lžíce cukru
1 vaječný žloutek
vanilkový cukr
špetka citronové kůry
Povidlová náplň
200g povidel
špetka skořice
Postup

Videjte další na následující straně

Napsat komentář